Ein Highlight spanischer Tapas-Rezepte sind Gambas al Ajillo. Frische Garnelen werden in Olivenöl mit Knoblauchscheiben, Chili und einem Spritzer Zitronensaft angebraten. Das Ergebnis: saftige, aromatische Garnelen mit mediterranem Flair. Mit frischem Brot serviert, um das würzige Öl aufzunehmen, sind Gambas al Ajillo perfekt für gemütliche Abende und gesellige Tapas-Runden. https://tapas-mundo.com/en/blog/tapas-cuisine-in-berlin