Поднебесната империя е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Древната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Сосовете и ферментиралите храни са символ на регионалното разнообразие. Античната кухня въплъщава стремежа https://charlesy358jwi6.wikitron.com/user