โมเลกุลของโปรตีนมีขนาดเล็ก ทำให้ร่างกายย่อยและดูดซึมได้ง่าย ไม่ก่อให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ การสร้างแหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี และมันฝรั่ง ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการผลิตเนื้อวัวและเนื้อหมู ดังนั้นการเปลี่ยนแหล่งโปรตีนจากสัตว์ด้วยน้ำเชควีแก้นอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่ามีการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอและในขณะเดียวกันก็ช่วยรั... https://christianc605hau1.mappywiki.com/user