Likevel er det mye svindel i olivenoljemarkedet, ettersom mange oljer merket "ekstra virgin" har blitt fortynnet med andre raffinerte olivenoljer. Adult males hvis people steker i olivenolje i lang tid, kan det føre til nedbrytning av fett og produksjon av giftige stoffer, inkludert akrolein. Produksjonen av olivenolje i Istria startet https://pettersenco.no/